Menu 2017

Een vraag die telkens weer terugkomt, wat eten we vandaag?
Het lijkt me leuk om nu eens bij te houden wat wij dagelijks eten, en dan bedoel ik niet het ontbijt en de lunch maar uitsluitend de avondmaaltijd.
Dus dat ga ik nu voortaan hier opschrijven, puur voor mezelf maar wellicht halen jullie er inspiratie uit.

2017:

Januari:
1.  Beenham uit de oven, gegratineerde aardappels, aardappelkroketjes, snijbonen, worteltjes en een komkommersalade. Vooraf uiensoep (zonder crouton) en als toetje een bak ijs.
2.  T. heeft Franks & Beans gemaakt.
3.  Griekse gehaktrolletjes in tomatensaus met rijst, sperziebonen en een Griekse salade.
4.  Kool met appeltjes
5.  Elleboogjesmacaroni in tomatensaus met groente en worstvlees
6.  Jambalaya
7. Spinazie, gekookte piepers en gehaktballen
8.  Pizza met tonijn
9.  Gewokt: Kip, diverse groente en verse laksa met sojasaus en oestersaus
10. Griekse gehaktrolletjes in tomatensaus (uit de vriezer), rijst en erwten met worteltjes uit een pot.
11. Preistamppot met een saucijsje (en dus geen spekjes in de stamppot, ook geen wijn trouwens).
12. Cataplana met vis
13. Enchiladas met kip

14. Gestoofde bietjes met een speklapje en gekookte aardappels
15, Daging boemboe bali, sambal goreng bopntjes en gekookte rijst
16. Ragú alla Bolognese met spaghetti
17. Pytt i panna
18. Chili con carne
19. Kip met rode saus, rijst en snijbonen
20. Pasta met een saus van ham en asperges
21. Hutspot met gebakken uien
22. Nasi goreng met een gebakken eitje
23. Nasi goreng met saté ajam
24. Friet met een kroket en doperwten/wortelen uit een pot
25. Gebakken kip met rijst, kerriesaus, broccoli en doperwten
26. T. at thuis shoarma met rijst en knoflooksaus en ik at buiten de deur rendang.
27. Pasta met een vegetarische saus van veel groente en blokjes kaas
28. Rundvlees met kikkererwten op Marokkaanse wijze met bruine rijst
29. Ovenschotel met verschillende soorten groente, kip, worst en gebakken piepers
30. Omelet met ham blokjes, gembertomatensaus, broccoli en gekookte rijst
31. Varkensvlees met boontjes op Oosterse wijze met gekookte rijst

Februari:
1.  Lasagne
2.  Minestrone zonder pasta maar met aardappels
3.  Novemberstew met aardappelpuree
4.  Gehaktragout met rijst en snijbonen
5.  Tortellini met ham, Italiaanse tomatensaus en Parmezaanse kaas
6.  Speccata di pollo con patate met Italiaanse snijbonen
7.  Glutenvrij pitabroodje met pikante kalkoen en sla
8.  Stamppot van Chinese kool met gehakt
9.  Gebakken kabeljauw, snijbonen en aardappels uit de oven
10. Varkenscurry met gember
11. Roerei met tonijn op de rijst met boontjes uit een pot
12. Taco's met alles erop en eraan
13. Rode kool met gekookte aardappels en een slavink
14. Kippenragoût met rijst en broccoli
15. Ovenschotel met gehakt, spinazie, aardappelpuree en kaas
16. Lasagne
17. Rundvlees met kikkererwten op Marokkaanse wijze met bruine rijst
18. T. de rest van de lasagne en ik een kop Ramen (heel glutenvol)
19. Spareribs uit de oven met frites en een salade
20. Pizza met tonijn
21. Witlof, gekookte aardappels en een saucijsje.
22. Paella
23. We hebben Chinees gehaald
24. Pasta met een saus van vis, sugarsnaps en roomkaas
25. Worstsoep
26. Rundercurry met bloemkool en rijst
27. Aardappels uit de oven, bloemkool, sla met tomaten en ei, en een kippenbout
28. Erwtensoep en pannenkoeken

Maart:
1.  Babi pangang, rijst en doperwten
2. T. de rest van de babi en ik een broodje kroket met boontjes
3.  Asperges (ik ontdekte nog een portie in de vriezer) met een stukje zalm en gebakken aardappels.
4.  Pasta met ragú
5.  Nasi goreng met saté
6.  Andijviestamppot met een gehaktbal
7. T. de rest van de andijviestamppot (met weer een bal natuurlijk) en ik een luxe tosti bij de sauna
8.  Pasta met een saus van tonijn en groente
9.  Rundvlees met kikkererwten op Marokkaanse wijze (portie uit de vriezer)met bruine rijst
10. Worteltjes met gekookte aardappels en een slavink
11. Pasta met gemengde groente en ham en (mediterrane Lidl)kaas
12. Ajam opor met gekookte rijst en boontjes
13. Kipfiletburger van Jumbo (niet voor herhaling vatbaar), gebakken aardappeltjes en kropsla
14. Broodjes (focaccia van Schär) met een tartaartje en een groene salade.
15. Varkensvlees met boontjes op Oosterse wijze met gekookte rijst
16. Roerei met andijvie, paprika en Emmentaler en aardappels uit de oven
17. Cassoulet variatie
18. Wokgerecht van garnalen en groente met gekookte rijst
19. Frites met spareribs uit de oven en een salade
20. T. een pizza uit de vriezer en ik at met onze dochter bij de sauna
21, Snijbonen, gekookte aardappels en verse worst
22. Eierragout met rijst
23. Pasta met ragú Bolognese
24. Gebakken vis met een maiskolf en aardappelkroketjes en ik nog wat kropsla
25. Lapies ajam met broccoli en gekookte rijst
26. Taco's met alles erop en eraan
27. Boeuf Stroganoff met gebakken krieltjes, doperwten en sla
28. Shoarma met yomaknosa, gekookte rijst, T. nog een restje doperwten en ik sla
29. Indische vis met sambal goreng boontjes en gekookte rijst
30. Pasta met artsjokken en chipolataworstjes
31. Jachtschotel met gehakt in plaats van rundvlees

April:
1.  Bami goreng van verse rijstnoedels
2.  Voorjaarsrisotto met een stukje gebakken zalm
3.  Snijbonen, varkenshaasje met champignonsaus en gekookte aardappels
4. Pasta met tonijn
5. Pulled pork met broodjes en coleslaw
6.  Een bak mihoen Singapore uit de vriezer
7.  Wederom laat thuis en daarom soep uit de vriezer opgewarmd
8.  Zelfgemaakte cordon bleu met sperzieboontjes en röstirondjes
9.  Pasteitjes met kippenragout en een groene salade
10. Drumsticks uit de Römertopf met rijst en doperwten/wortelen
11. Pasta met een saus van ham, groente en wat roomkaas
12. T. at gehaktballen, spinazie en gekookte piepers. Ik heb in de sauna asperges gegeten.
13. Wokgerecht met groene asperges, rode paprika, ui, garnalen en Chinese zwarte bonensaus
14. Bami goreng van verse laksa
15. Lasagne
16. Vleesfondue met aardappelsalade en zelfgemaakte knoflooksaus, koude pindasaus en een mosterdsaus
17. Asperges van de boer met peterseliekrieltjes en kabeljauw uit de oven
18. Rundercurry (portie uit de vriezer) met sperzieboontjes en rijst
19. Ovenschotel van pittig gehakt, prei, aardappelschijfjes en kaassaus
20. Wokgerecht met sugarsnaps, rode paprika, biefstuk, ui, taugé en Chinese zwarte bonensaus
21. Tuinoontjes, gekookte aardappels en een slavink
22. Antilliaans gehakt met rijst en sperzieboontjes
23. Snelle kippensoep en daarna pannenkoek met ham en kaas
24. Pasta met een saus van tonijn en groente
25. Bloemkool met kerriesaus, komkommer, gekookte piepers en een karbonade
26. Yongshou chao fan
27. Fajitas: Mexicaanse biefstukreepjes met tortillas en guacemole
28. Tortellini met een champignons spinazie roomsaus
29. We eten bij vrienden van ons: courgettesoep en broodjes kroket, voor T. glutenvrij
30. Broodjes hamburger

Mei:
1.  Worteltjes, bloemkool, komkommersalade, gekookte aardappels en een saucijsje
2. Gebakken vis met peultjes en gegratineerde aardappels
3. Frites stoofvlees met sperziebonen en gebakken champignons
4. Pasta met ragú Bolognese
5. Kip in kerriesaus met rijst en sugarsnaps
6. Witlof met gekookte aardappels en een karbonade
7.  Pizza, mijn helft met artisjok, ham en veel knoflook en op T. zijn helft komt artisjok en tonijn
8.  Shoarma met rijst en yomaknosa, doperwten/wortelen en een groene salade
9.  Verse asperges met gepocheerde heilbot en aardappelkroketjes.
10. T. at met de kinderen een pastasalade met haring in tomatensaus en lekker veel groente en ik had buitenshuis een wrap met gerookte zalm, asperges, sla, kappertjes en mierikswortelmayonaise, superlekker!
11. Gewokt, Chinees wokgerecht met garnalen en peultjes
12. Een portie Yongshou chao fan uit de vriezer
13. Kip met aardappels uit de oven op Griekse wijze
14. Italiaans gehaktbrood, polpettone, met tagliatelle in tomatensaus en een groene salade
15. Nasi goreng met saté en ei
16. Koude schotel met een bbq worstje
17. Fu yong hai,rijst en doperwten
18. Sperzieboontjes, komkommer met azijn en suiker, gekookte aardappels en een slavink
19. Kippenragôut met champignons, gekookte rijst en snijbonen
20. Tomatensoep, groentesoep en broodjes met knakworst
21. Spaghetti met ragú bolognese
22. Gebakken schol met gegratineerde aardappels en worteltjes
23. Pastasalade met gerookte kip en veel groente
24. Paella met kip en garnalen
25. T. at met onze zoon samen, babi pangang met rijst en ik heb met onze dochter in de sauna gegeten, lekker weer de aspergewrap genomen.
26. Er werd voor mij gekookt, Syrisch, salata khiar (salade van komkommer), ijece (bulgurrolletjes), en mujadara (een linzenrijstschotel met uien)
27. we hebben de barbecue aangestoken, vlees  met een maiskolf en een aardappelsalade
28. Kip met kerriesaus uit de vriezer met rijst en doperwten
29. Rijstsalade met veel groente en een yoghurtdressing
30. Witlof met gekookte aardappels en een speklapje
31. Mexicaanse hartige taart zonder bodem met van alles erbij

Juni:
1.  Bami goreng met een gebakken ei
2.  Tajine van kip met kikkererwten en bruine rijst
3.. Barbecue bij vrienden
4.  Barbecuel bij vrienden
5. T. een pizza en ik een kop glutenvolle ramen
6. T. at Indisch rundvlees (daging bumbu Bali) uit de vriezer met rijst en boontjes en ik heb bij een van mijn buren heerlijke hapjes zitten eten 's middags dus ik hoefde verder niets meer
7. T. at varkensvlees met boontjes met rijst en ik heb in de sauna gegeten
8. Pasta met ham en kaas
9. Bloemkool, gekookte aardappels en een gehaktbal
10. We hebben gebarbecued, kip en procureur, erbij pastasalade en aardappelsalade
11. Indonesische omelet met snijbonen, wortelen en rijst
12. Pasta met ragú bolognese (uit de vriezer)
13. Asperges met frites en een stukje zalm
14. Ovenschotel met veel groente, aardappel en spek/worst/kip
15. Aardappelsalade met appel en groene ui en een hamburger
16. Zelfgemaakte shoarma met knoflooksaus, rijst en een salade
17. Gegrilde kip van de barbecue, roasties en sperzieboontjes
18. Een opgeleukte glutenvrije pizza van Dr. Oetker, lekker artisjok en knoflook er extra op
19. Annamaria's rijstsalade
20. De tweede helft van de rijstsalade
21. Koude schotel van aardappel, groente en tonijn met van alles erop en eraan


22. T. weer koude schotel en ik gebakken uien op brood
23. Zomerse minestrone
24. Nasi goreng met kipsatë
25. Frites met stoofvlees, gebakken champignons en boontjes
26. Elleboogjesmacaroni
27, Gebakken vis met tomatengembersaus met mandarijntjes, rijst en doperwten
28. Bloemkool met kerriesaus, aardappels en een slavink
29. Pasta met gerookte kip en spinazie
30. Gehaktballetjes met perziken, rijst, snijbonen en worteltjes

Juli:
1.  Peultjes, biefstuk en gekookte nieuwe aardappels
2. Lasagne
3. Ajam opor met boontjes en rijst
4. Pasta met asperges en zalm
5. T. at bietjes, speklapje en aardappels en ik heb in de sauna een broodje garnalen gegeten
6. Visragout met worteltjes en rijst
7. Pasta met een saus van groene groente en spekjes
8.  Beenham en maiskolven van de barbecue met röstirondjes
9. T. at niet thuis, ik heb wraps met kip en groente gegeten
10. Ik weer wraps en T.. een pizza met tonijn
11. Babi ketjap met rijst en snijboontjes
12. Gestoofde kabeljauw, gegratineerde aardappels, sugarsnaps en worteltjes
13. Pasta met saus van ham en artisjokken
14. Wok van garnalen  met paksoi, paprika en (bos)ui met rijst en een zoetzure saus (met veel knoflook!)
15. Broodjes met pulled pork en sla
16. Chicken on a coke can met aardappelsalade
17. Kippenragout met rijst, sugarsnaps en sla
18. Een simpele barbecue met aardappelsalade
19. Rijstsalade met kip en ananas
20. Tuinboontjes, aardappels en een speklapje
21. Pasta met een tonijnsaus
22. Fu yong hai met rijst en doperwten/worteltjes
23. Rollade van de barbecue met frites en sperzieboontjes


24. Pasta met ham en kaas
25. Verse doperwten, biefstuk met gebakken champignons en aardappelgratin
26. Cataplana met vis
27. Pasta met ragú Bolognese
28. Ovenschotel van vis, groente en aardappelpuree
29. Babi pangang met rijst en doperwten
30. T. at gehaktballen met spinazie en aardappels en ik at met onze dochter in de sauna
31. Rundercurry met bloemkool, rijst en komkommer

Augustus:
1.  Chicken on a beercan met frites, worteltjes en een salade
2.  Jambalaya
3. Taco's met alles erop en eraan
4. Pasta met tonijn
5. Rijsttafel gemaakt door onze dochter
6. Barbecue met aardappelsalade
7. Minestrone en een broodje worst
8.  Goulash met rijst en sperzieboontjes
9. T. at met de kinderen een witte bonensalade en ik heb in de sauna gegeten
10. Pasta volgens een recept uit mijn jeugd
11. Gado gado met saté en rijst
12. Ovenschoteltje met pittig gehakt, Chinese kool en aardappelpuree
13. Barbecue met rijstsalade
14. Ovenschotel met diverse soorten groente, aardappels en wat stukjes worst
15. Bami goreng met een gebakken ei
16. Kippenragout met rijst en doperwten/worteltjes
17. Burrito's gevuld met rundergehakt en veel groente
18. Ovenschotel met shoarma, boontjes en rosti
19. Maissoep met surimi
20. Barbecue met een pastasalade
21. Gehaktballetjes met perziken, rijst en snijbonen
22. Beenham en maiskolven van de barbecue met een aardappelsalade
23. T. een ovenschotel met witte bonen en puree en ik at in de sauna
24. Ajam opor met rijst en snijboontjes
25. Pizza met tonijn en artisjokken
26. Marokkaanse rundertagine, bruine rijst en winterpeen
27. Vis van de barbecue met gepofte aardappel en peultjes
28. Varkensvlees met boontjes op oosterse wijze
29. Pastasalade met tonijn, komkommer, haricots verts en geitenkaas
30. Varkenslapje met mosterdsaus, aardappelen en romanesco
31. Babi pangang met rijst

September:
1. Spaghetti met ragú bolognese
2. Bobotie met rijst en boontjes
3. Groenterisotto met een gebakken visje
4. Beenham uit de oven met roasties en asperges (laatste portie uit de vriezer)
5. T. at een gv pizza en ik heb in de sauna gegeten
6. Kip uit de tajine met worteltjes en sinaasappel, erbij aten we bruine rijst
7. Ovenschotel met vis, doperwten en aardappelpuree
8. Gevulde paprika met rijst
9. Biefstuk, haricots verts, doperwten, gebakken champignons en roasties
10. Nasi goreng met saté babi en pindasaus, gebakken ei en atjar tjampoer
11. Thaise kippensoep en een loempia
12. Tortellini met spinazie en ham in een romig sausje
13. Ovenschotel met gehakt, prei en aardappelpuree
14. Gourmet met vis, vlees, veel groente en een hoop lol
15. Mihoen Singapore
16. Bulgaarse gyuvech
17. T. weer gyuvech, ik at in de sauna
18. Witlof met kaas uit d  oven, met gekookte aardappels en een slavink
19. Chili con carne
20. Ikan roedjak met rijst en boontjes
21. Spaghetti met gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus
22. Verse aardappeltjes, gisteren door mijn zoon zelf gerooid, snijboontjes en een procureurlapje
23. Rijst met eierragout
24. Bami goreng met saté
25. Een tartaartje met gebakken champignons, doperwten en frites
26. Ovenschotel van spinazie, gehakt en aardappelpuree
27. Kip met cashewnootjes en gekookte rijst
28. Pizza met groente en ham, o en kaas natuurlijk
29. Wokschotel met garnalen, sugarsnaps, paprika en ui in een zelfgemaakte saus (combi hoisin en oestersaus) met rijst
30. Heerlijke nasi met saté gegeten bij vrienden van ons

Oktober:
1.  Gestoofde bietjes, verse worst en gekookte aardappels
2. Rijst met herfstgroente en een kipkarbonade
3. Pasta met sugarsnaps en tonijn
4. Ovenschotel met gehakte, rode kool en aardappelpuree
5. Pörkölt met rijst en doperwten
6. Pasteitjes met zelfgemaakte kippenragout en boontjes
7. Eenpansgerecht met spruitjes (recept van AH)
8.  Fu yong hai met rijst en sperziebonen
9.  Pasta met tonijn
10. Kip met groente in kerriesaus en rijst
11. Een eenpansgerecht met witte bonen, prei en wortel
12. Wokgerecht met peultjes, paprika en biefreepjes













Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen